スイミング。
基礎体温をつける。
そして貿易実務検定の勉強。
(まだ始めてない。)
女として、オトナとして、
必要なこと。
あ、あとビーフシチューを美味しく作ることに没頭。
今朝は圧力鍋でスネ肉煮たら、めちゃくちゃ柔らかくなって感動。
というか今まで普通に延々と煮込み続けてたのに、この圧力鍋の圧倒的な早さと柔らかさに茫然自失しかけた。
もっと柔らかくてもいいかもなー!
お肉も大きいのをどかーんと煮て、野菜も丸ごとで、ナイフとフォークで食べる。
そんなのが理想。
ソースの研究もしなくちゃね。
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